Tagesspiegel Plus
Restaurantkritik Ei-12437-B: Was im Plänterwald auf den Tisch kommt
Das historische Ausflugsziel „Eierhäuschen“ an der Spree hat seinen Restaurantbetrieb gestartet. Die Küche will nachhaltig sein – wie die neu entstehende Parklandschaft.
Von Ulrich Amling
Langsam taucht der Spreepark wieder auf aus seinem Dornröschenschlaf. Ein Ort, der Vergnügen bereiten sollte und der Stadt stattdessen ausdauerndes Ungemach bescherte. Es ist ein gutes Zeichen, dass die ersten Regungen gastronomischer Natur sind. Im vergangenen Jahr eröffnete der Biergarten am Eierhäuschen.
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