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Wunderbar fleischige Bissen: Kohlrabi, Molke und Huhn.

© Susanne Salzgeber

Tagesspiegel Plus

Restaurantkritik Ei-12437-B: Was im Plänterwald auf den Tisch kommt

Das historische Ausflugsziel „Eierhäuschen“ an der Spree hat seinen Restaurantbetrieb gestartet. Die Küche will nachhaltig sein – wie die neu entstehende Parklandschaft.

Langsam taucht der Spreepark wieder auf aus seinem Dornröschenschlaf. Ein Ort, der Vergnügen bereiten sollte und der Stadt stattdessen ausdauerndes Ungemach bescherte. Es ist ein gutes Zeichen, dass die ersten Regungen gastronomischer Natur sind. Im vergangenen Jahr eröffnete der Biergarten am Eierhäuschen.

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