© Getty Images/Alexander Spatari
Tagesspiegel Plus
Sushi, Salat und Coffee to go: Gastronomen hadern mit der Mehrweggeschirr-Pflicht
Ab 2023 müssen Getränke und Speisen in Einwegplastik auch im Mehrwegbehälter angeboten werden. Viele Betriebe haben eigene Systeme entwickelt. Das erschwert die Rückgabe.
Von Katrin Terpitz
Einwegverpackungen für Speisen und Getränke verursachen riesige Müllberge. Stündlich werden allein in Deutschland rund 320.000 Einwegbecher für heiße Getränke verbraucht, davon bis zu 140.000 kunststoffbeschichtete „Coffee to go“-Becher, so das Bundesumweltministerium.
- showPaywall:
- true
- isSubscriber:
- false
- isPaid:
- true
- showPaywallPiano:
- true