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Bremerhaven - Verbraucherschützer haben den Bremerhavener Tiefkühlkost- Hersteller Frosta dafür gelobt, dass er zehn Jahre nach der Einführung seines firmeneigenen „Reinheitsgebots“ jetzt auch für mehr Transparenz bei der Produktkennzeichnung sorgen will: Als angeblich erster deutscher Lebensmittelhersteller will Frosta ab dem 2. April die Herkunft sämtlicher Zutaten offenlegen.

Als Schüler – ich war ungefähr 15 Jahre alt – gab mir ein befreundeter Apotheker seinen Bestand alter Medizingläser, die ich für ihn auf dem Flohmarkt in Karlsruhe verkaufen sollte. Die Gläser waren sehr dekorativ: Viele unterschiedliche Größen und Farben mit geschliffenen Deckeln und beschriftet mit alten Etiketten.

Wer sicher sein will, dass die bunten Ostereier aus Öko- oder Freilandhaltung kommen, sollte sie selber färben. Denn gekaufte Ware unterliegt keiner Kennzeichnungspflicht.

Frankfurt am Main - Geschäfte mit dem Iran könnten die Deutsche Bank teuer zu stehen kommen. Mehr als 300 Millionen Euro habe die Bank zurückgestellt, weil Strafzahlungen wegen etwaiger Verstöße gegen Sanktionen der USA drohen, berichtet das Magazin „Der Spiegel“.

Als Konsequenz auf den jüngsten Eierskandal in Niedersachsen fordern die Lebensmittelkontrolleure eine schärfere Überwachung der Hühnerhöfe. „Eine Kontrolle vom Behördenschreibtisch aus reicht nicht“, sagte der Chef des Bundesverbands der Lebensmittelkontrolleure, Martin Müller, dem Tagesspiegel.

Gut 36 Millionen Legehennen leben derzeit in Deutsch- land, wahrscheinlich sogar mehr. Denn das Statistische Bundesamt erfasst nur Betriebe mit mindestens 3000 Plätzen.

Seit 2004 müssen frische Eier gekennzeichnet werden, damit der Verbraucher weiß, woher sie kommen. Der Code auf dem Ei setzt sich zusammen aus dem Haltungssystem, dem Ländercode und der Identifizierung des Betriebs.

Dass Eier stets den Cholesterinspiegel erhö- hen, ist ein Ammenmärchen. Diese Gefahr bestehe nur in Ausnahmefällen, sagt Ernährungsberaterin Edda Breitenbach.

Rio de Janeiro - Die zum Verkauf stehenden Stahlwerke von Thyssen-Krupp drohen zum Ladenhüter zu werden. Das Werk in Brasilien habe nur niedrige Gebote erhalten, berichtete die Nachrichtenagentur Agencia Estado.

Die Leidenschaft von Schreinermeister Klaus Henke gilt kreativen Aufträgen. So fräste der 44-Jährige schon Visitenkarten aus Karbonplatten heraus oder schreinerte Musikboxen und Mörser.

Fleißig und emsig, so sehen sich die Deutschen gern. Aber stimmt das überhaupt noch?

Emsig und pünktlich: Diesen Ruf genießt der deutsche Arbeiter noch immer. Doch Migranten, die in Deutschland arbeiten, empfinden das ganz anders. Und Studien zeigen: Mit dem deutschen Fleiß ist es schon lange nicht mehr weit her. Warum aber hält sich das Image so hartnäckig?

Von Moritz Honert

Die deutsche Wirtschaft warnt vor einem Regierungswechsel zu Rot-Grün. Vor allem die Steuerpläne schadeten dem Wohlstand, sage Eric Schweitzer, neuer Präsident des Deutschen Industrie- und Handelskammertages (DIHK), dem Tagesspiegel (Interview in der Montagsausgabe).

Foto: Fotolia

Viele Unternehmen besetzen offene Stellen mit Hilfe von Personalvermittlern. Das gilt nicht nur für Fach- und Führungskräfte, sondern immer öfter auch für Berufseinsteiger – eine Chance.

Von Franziska Felber
Jetzt geht’s. Wer vom Headhunter ungünstig erwischt wird, muss ihn höflich vertrösten – und schnell zurückrufen. Foto: Fotolia

Ein Anruf vom Headhunter ist mit etwas Glück der nächste Schritt auf der Karriereleiter. Doch der Umgang mit den „Kopfjägern“ will gelernt sein.

Von Tanja Tricarico